Hidroponik, bir su çözeltisinde bitkilere besin ve su sağlayan toprağı kullanmayan bir tarımsal tekniktir. Artan verim, su tasarrufu ve zararlılara ve hastalıklara karşı azaltılmış duyarlılık gibi avantajları nedeniyle artan ilgi görüyor.
Bununla birlikte, hidroponikler, yapay gübrelere ihtiyaç ve organik tarım ilkeleriyle çelişen besin çözümleri gibi bazı zorluklar da ortaya koymaktadır. Bu nedenle, hidroponiklerin sürdürülebilir bir tarımsal yöntem olup olmadığı araştırmaya değer bir sorudur.
Bu yüksek teknolojili tarım tekniği zor bir soruyu gündeme getiriyor: Geleneksel organik çiftçiliğin savunmacısı mı yoksa yoğun tarım için gizli bir silah mı?
Bu makale hidroponik, organik tarım ve yoğun tarım arasındaki ilişkiyi inceleyecek ve okuyuculara kapsamlı bir anlayış sağlayacaktır.
What's the Difference?
Hidroponik: Modern bir tarım tekniği
Hidroponik, toprağı kullanmayan bir tarımsal tekniktir. Hidroponik bir sistemde, bitki kökleri besin açısından zengin bir su çözeltisinde büyür. Sistem basit veya karmaşık olabilir.
Var Çeşitli hidroponik sistem türleriDWC sistemleri, NFT sistemleri, aeroponik, damlama sistemleri, fitil sistemleri, dikey hidroponik ve ebb dahil & Akış sistemleri
Hidroponik çeşitli avantajlar sunar. Verimi artırabilir, zararlıları ve hastalıkları azaltabilir ve su kaynaklarından tasarruf edebilir. Buna ek olarak, hidroponik, kentsel ortamlar veya kurak bölgeler gibi geleneksel tarımın mümkün olamayacağı yerlerde ekin yetiştirmek için kullanılabilir.
Hidroponik ve organik tarım
Organik tarım, doğal prensipleri izleyen, toprak sağlığını ve biyolojik çeşitliliği korumak için doğal gübrelerin ve haşere kontrol yöntemlerinin kullanımını vurgulayan bir tarım sistemidir.
Hydroponics, organik tarımla bazı benzerlikleri paylaşıyor. Her ikisi de sağlıklı, pestisitsiz tarım ürünleri üretebilir. Hidroponik ayrıca su kaynaklarının kullanımını azaltarak organik çiftçilik hedefine hizalanır.
Bununla birlikte, hidroponik ve organik tarım arasında temel farklılıklar vardır. Hidroponik, toprak sağlığını vurgulamak için organik tarım prensibiyle çelişen toprağı kullanmaz.
Hidroponik ayrıca, doğal gübrelerin kullanılmasının organik tarım prensibinden farklı olarak yapay gübrelerin ve besin çözümlerinin kullanılmasını gerektirir.
Hidroponik ve yoğun tarım
Yoğun tarım yüksek verimleri hedefler ve genellikle kimyasal gübrelerin, böcek ilaçlarının ve su kaynaklarının yaygın kullanımını içerir ve çevreye baskı yapar.
Hidroponik bir tür yoğun tarım olarak görülebilir. Hidroponik sistemler, büyük ölçekli tarımsal üretimin artan talebi karşılamasına izin verir.
Bununla birlikte, hidroponik, ev içi veya topluluk çiftlikleri gibi küçük ölçekli üretim için de kullanılabilir.
Topraksız Tarım Organik Tarım mı yoksa Yoğun Tarım mı?
Bu basit bir cevapsız bir soru. Hidroponiklerin konumlandırılması özel uygulamasına bağlıdır.
Hidroponik, organik tarım ve yoğun tarım ile benzerlikleri paylaşan karmaşık bir tarım teknolojisidir. Su kullanımını azaltırken, organik tarım hedefleriyle uyumlu, sağlıklı, pestisitsiz tarım ürünleri üretmek için kullanılabilir.
Bununla birlikte, hidroponik, toprak sağlığını vurgulayan organik tarım prensibi ile çelişen toprağı kullanmaz.
Dan Beissinger, Başkanı Kuzeydoğu Organik Tarım Derneği (NOFA) Amerika Birleşik Devletleri'nde, hidroponiklerin sürdürülebilir bir tarımsal yöntem olabileceğine inanıyor, ancak sadece organik tarım ilkelerine bağlı kalıyorsa.
Hidroponik sistemlerin yapay gübreler ve kimyasal pestisitler yerine doğal gübreler ve biyolojik haşere kontrol yöntemleri kullanabileceğini vurgulamaktadır. Ayrıca su kaynaklarını korumak ve çevreyi korumak için hidroponik sistemler tasarlamanın önemini vurgulamaktadır.
Beissinger Devletleri, “Hidroponik, sağlıklı, pestisitsiz tarım ürünleri üretmenin sürdürülebilir bir yolu olabilir. Bununla birlikte, hidroponik sistemlerin organik tarım ilkeleriyle uyumlu olmasını sağlamalıyız.”
Organik püristler, hidroponiklerin organik çiftçiliğin ruhundan yoksun olduğunu iddia ediyorlar, çünkü yapay gübrelere ve besin çözümlerine dayanıyor, doğal olmayan teknoloji sunuyor, topraktan yoksun ve dış girdilere bağlı. Hidroponiklerin, toprak sağlığı ve doğal prensipler üzerindeki organik çiftçiliğin vurgusunu karşılamada yetersiz kaldığına inanıyorlar.
Hidroponik yenilikçiler hidroponikleri görüyor “gelişmiş organik” çünkü su kullanımını azaltırken sağlıklı, pestisitsiz tarım ürünleri üretebilir. Hidroponiklerin ev çiftliklerinden büyük ticari operasyonlara kadar çeşitli ölçeklere uyum sağlayabileceğine inanıyorlar.
Nihayetinde, hidroponiklerin geleneksel veya organik tarım altında olup olmadığı tüketicilere bırakılan bir karardır. Tüketiciler, değerlerine ve tercihlerine göre hidroponik ürünleri seçebilirler.
Bilmeniz gereken bazı gerçekler
Hidroponiklerin doğal olmayan ve tamamen teknolojik bir çaba olduğu eleştirisi ile ilgili olarak, bir kenara paylaşmak istiyorum.
Organik olmak mutlaka kimyasal maddelerden arınmış anlamına gelmez. Birinin iddiasını duyduğunda “Pestisit yok,” Bu ifadeyi bir tuz tanesi ile almak önemlidir. Gerçekte, sertifikalı organik gıdalar, bazı durumlarda sentetik pestisitler bile kullanabilir.
Organik tarım, modern tarım teknolojisinin belirli yönlerinden uzaklaşmayı amaçlamaktadır. Özellikle, kompost ve gübre seçerek sentetik gübrelerin kullanımını sınırlamayı amaçlamaktadır.
Ayrıca kullanımını da tercih ediyor “doğal” Pestisitler, daha az etkili veya daha fazla toksik olsa bile. Organik tarım, toprağı düzenlemek için mahsul rotasyonu gibi tekniklere dayanır ve genetik olarak değiştirilmiş tohumların kullanımını önler.
Genetik olarak değiştirilmiş bazı gıdalar organik gıdalardan daha besleyici olabilir.
Amerika Birleşik Devletleri'nde Tarım Bakanlığı, organik gıdaların sertifikasını denetlemekten sorumludur. Organik sertifika elde etmek için, çiftçiler de dahil olmak üzere bir dizi kurala uymalıdır.
- Belirli bir haşere için onaylanmış pestisitler olmadığı sürece, sadece onaylanmış pestisitler kullanılarak, bu durumda sentetik pestisitler kullanabilirler.
- Yalnızca gübre gibi belirli gübre türlerini kullanın.
- Genetik olarak değiştirilmiş tohumlar kullanmıyor.
- Radyasyon mutajenezi kullanmamak, ancak kimyasal mutajeneze izin verilir.
Jayes
AUXGROW'da Dijital Pazarlama Müdürü olan Jayes, hidrofonik sistemlere olan tutkusunu LED bitki yetiştirme lambaları konusundaki uzmanlığıyla birleştiriyor. Jayes, uygulamalı deneyimi ve derin anlayışıyla, sürdürülebilir tarım dünyasında size rehberlik ediyor.
