Víte, jak se pěstuje zelenina a ovoce, které jíme denně? Je to prostřednictvím tradičního zemědělství nebo hydroponiky?
- Tradiční zemědělství, s historií tisíců let, je v současné době nejčastější zemědělskou metodou na světě.
- Hydroponie, vyvinutá v posledních několika desetiletích, zahrnuje pěstování rostlin v prostředí bez půdy.
Jaké jsou rozdíly mezi tradičním zemědělstvím a hydroponií? Který z nich je vhodnější pro budoucnost zemědělského rozvoje? Pojďme prozkoumat tyto otázky.
Jak se liší hydroponie od tradičního zemědělství?
Rostoucí médium
Tradiční zemědělství: Půda slouží jako rostoucí médium v tradičním zemědělství a poskytuje podporu rostlinám.
Hydroponie: Hydroponie eliminuje potřebu půdy a využívá roztoky živin k zásobování rostlin živinami. K podpoře kořenů rostlin lze použít různé podpůrné materiály, jako je Perlite, Vermikulit a pěna.
Využití vody
Tradiční zemědělství: Zavlažování plodin v tradičním zemědělství se spoléhá na přirozené a umělé srážení. Voda může být ztracena odpařováním a infiltrací.
Hydroponie: Voda v hydroponii může být recirkulována procesy, jako je odpařování, infiltrace a transpirace.
Výtěžek
Tradiční zemědělství: Růst rostlin v tradičním zemědělství je ovlivněn půdními a klimatickými podmínkami, což má za následek obecně nižší výnosy.
Hydroponie: Hydroponie může rostlinám poskytnout dostatek vody a živin, což potenciálně zvyšuje výnosy plodin.
Dopad na životní prostředí
Tradiční zemědělství: Použití pesticidů a hnojiv v tradičním zemědělství může vést ke znečištění půdy a vody.
Hydroponie: Hydroponické systémy se často spoléhají hlavně na roztoky živin, což snižuje používání hnojiv.
Náklady
Tradiční zemědělství: Tradiční zemědělství má tendenci mít nižší náklady, protože nevyžaduje řešení živin a další vybavení.
Hydroponie: Hydroponie je dražší než tradiční zemědělství v důsledku počátečních investic do roztoků a vybavení živin.
Použitelnost
Tradiční zemědělství: Tradiční zemědělství vyžaduje venkovní zdroje půdy.
Hydroponie: Hydroponie se může přizpůsobit různým vnitřním a venkovním prostředí, včetně městských oblastí, pouští a dalších náročných podmínek.
Proč je hydroponie lepší než tradiční zemědělství?
Výzvy tradičního zemědělství
Vysoká spotřeba zdrojů. Tradiční zemědělství vyžaduje významné vodní zdroje pro zavlažování a podstatné využívání hnojiv pro zvýšení výnosů. Nadměrná spotřeba těchto zdrojů může mít nepříznivé účinky na životní prostředí.
Problémy s degradací půdy. Použití pesticidů a hnojiv v tradičním zemědělství může narušit strukturu půdy. Prodloužená a nadměrná kultivace může vést k poklesu plodnosti půdy a dokonce přispívat k dezertifikaci.
Závislost na přírodním počasí. Tradiční zemědělství silně spoléhá na povětrnostní podmínky pro výrobu a sklizeň. Katastrofy související s počasím, jako jsou povodně, sucha, tajfuny atd.
Analýza udržitelnosti moderního zemědělství: hydroponie vs. tradiční zemědělství
Snížená využití vody. Hydroponie může významně snížit spotřebu vody, až o 90% ve srovnání s tradiční pěstování. Toho je dosaženo přesným monitorováním využití vody a vnitřním cirkulací vody v systému, minimalizováním odpadu a odpařování.
Zvýšené výnosy. Rostliny v hydroponických systémech často vykazují rychlejší tempo růstu a vyšší výnosy na jednotku plochy. Je to proto, že kořeny mají přímý přístup k přesně kontrolovaným řešením živin, což eliminuje konkurenci a omezení uložená půdními podmínkami.
Snížené požadavky na půdu. Hydroponické systémy mohou fungovat uvnitř, což umožňuje vertikální stohování, což je vhodný pro městské oblasti nebo regiony s omezenou dostupností půdy.
Kontrola klimatizace. Kontrolovaná prostředí, jako jsou skleníky, umožňují celoroční výrobu, která není ovlivněna povětrnostními podmínkami. To minimalizuje ztráty plodin v důsledku faktorů, jako je zamoření mrazu nebo škůdců.
Snížení práce. Automatizace a technologie v hydroponických systémech mohou zefektivnit procesy, což výrazně snižuje potřebu manuální práce ve srovnání s tradičním zemědělstvím.
Úspěšné případové studie hydroponického zemědělství
Čína: Hydroponická zeleninová továrna JD
Hydroponická zeleninová továrna JD se nachází v Číně Zhejiang. Tato hydroponická farma, založená v roce 2018, zaměstnává pokročilé hydroponické techniky. Zařízení pěstuje různé zeleniny, včetně salátu, rajčat, okurek a paprik.
Spojené státy: Aerofarms
Aerofarms je vertikální hydroponická farma se sídlem v Newarku, New Jersey, USA. Farma byla založena v roce 2011 a pěstuje řadu zeleniny, včetně salátu, rajčat, okurek a paprik.
Nizozemsko: Tomatoworld
Tomatoworld se věnuje pěstování rajčat pomocí pokročilé hydroponie a technik udržitelného zemědělství. Je to vzdělávací centrum, které návštěvníkům z celého světa představuje nejnovější inovace ve skleníkové technologii, včetně hydroponiky.
Pokud máte zájem o vnitřní hydroponické zemědělství nebo pěstování skleníku v malém měřítku, prozkoumejte prosím naše vnitřní vertikální zahradní systémy. Nabízíme kompaktní simulované stroje na výsadbu rostlin a můžeme přizpůsobit vertikální systémy vašim požadavkům.
Nahradí hydroponie tradiční zemědělství?
Mnoho lidí se může divit, zda je hydroponický zemědělství budoucím trendem. Věřím, že hydroponické zemědělství má výhody, ale nemůže plně nahradit tradiční zemědělství bez konkrétních podmínek a času.
I když jsme se dotkli výhod hydroponického zemědělství, má také některé nevýhody:
Vysoké náklady. Počáteční investiční náklady na hydroponické zemědělství jsou relativně vysoké a představují výzvu pro pěstitele v malém měřítku.
Vysoké technické požadavky. Hydroponické zemědělství vyžaduje vysokou úroveň technických znalostí a vyžaduje specializované znalosti a zkušenosti.
Omezená použitelnost. V současné době je hydroponické zemědělství primárně vhodné pro malé plodiny. Doufáme, že pokrok v hydroponické technologii povede k průlomu při pěstování větších plodin.
S ohledem na výše uvedené faktory se domnívám, že budoucí trend pro hydroponické zemědělství je následující:
V konkrétních regionech a sektorech získá hydroponické zemědělství výhody a postupně nahradí tradiční zemědělství. Příklady zahrnují vyprahlé oblasti, městská centra a špičkové trhy.
Hydroponické zemědělství se bude integrovat s tradičním zemědělstvím a vytvoří nový způsob zemědělské produkce. Začlenění hydroponické technologie do tradičního zemědělství může zvýšit výnosy, zachovat zdroje a snížit dopad na životní prostředí.
Jayes
Jako digitální marketingový manažer ve společnosti AUXGROW spojuje Jayes vášeň pro hydroponické systémy a odborné znalosti v oblasti LED pěstebních světel. Díky praktickým zkušenostem a hlubokému porozumění vás Jayes provede světem udržitelného pěstování.
